[TAUTANGA TAHI ME TE WHAKAMAHI KAUPAPA] Ko te umu hau he hoahoa tahutahu rua, ka taea te whakamahana i nga kohua e rua i te wa kotahi me te whakatika noa i te mana ahi, na reira ka nui te wa tunu kai. He pai tenei ina hiahia koe ki te tunu kai maha i te wa ano ki waho. I tua atu, he totohu ano tenei umu hau kawe, e taea ai e koe te horoi i nga rihi, i nga taputapu tepu ranei kia pai ake.
[HUNGA KAUPAPA KAUPAPA E TORU] Ko tenei umu hau he hanganga hau e toru-ahu. Ka taea e ia te whakakii i te hau i roto i nga huarahi maha me te tahu pai ki te whakamahana i te raro o te kohua kia rite; pūnaha whakauru hau, pēhanga tonu werohanga tika, pai atu hāora tāpiringa; puha hau maha-ahu, hau i mua i te whakaranu, ka whai hua ki te whakaiti i te hau ngingiha.
[MULTI-LEVEL FIRE CONTROL] Te whakahaere puku, ka taea te whakatika i te ahi o te umu hau. Ka taea e koe te hanga kai rereke ma te whakarereke i nga taumata o te ahi, penei i te ranu wera, te tiihi parai, te tiihi tunua, te hupa kohua, te kohua rimurapa me nga huawhenua, nga hua manu, te ika parai, te hupa, te ranu wera, te tiakarete rewa, te wai kohua, aha atu.
[He ngawari ki te horoi me te haumaru ki te whakamahi] Ko te umu hau he mea rite ki te mata karaehe whakamaarama, ehara i te mea he waikura anake, engari he ngawari ki te horoi me te mau tonu. Ko te hoahoa o te paepae whakaheke kowiri tira ka pai ake te whakahaere me te horoi. He maha nga hangarau whakamarumaru haumaru me te pono penei i te whakakorikori hiko me te punaha mura ahi ka taea e koe te tunu ma te haumaru me te waatea, ka taea e koe te whakamahi me te kore e awangawanga.
[PAUTANGA KOUNGA] He tino punaha whakahaere kounga, ka tukuna a maatau hua ki te maakete i muri i nga whakamatautau kaha. Tena koa te rereketanga o te tae na te rama pupuhi me te hapa 1-3cm na te ine-a-ringa, kia mohio koe kaore koe e whakaaro i mua i to ota.